Разбийте яйцата и настържете кората на лимона. Натрошете на едро орехите.

Обелете смокините и ги нарежете на резени.

Разбийте в пасатора маслото (на стайна температура) със захарта. Добавете яйцата, лимоновата кора, щипка сол, пресятото брашно и маята. Пасирайте добре. Прибавете млякото като продължите да пасирате до получаване на равномерно тесто. Примесете в тестото натрошените на едро орехи.

Намажете с масло и брашно форма за торти. Добавете тестото и го разстелете във формата, след което върху него наредете резените смокини. Най-отгоре украсете с филираните бадеми.