Изстискайте сока на лимона.
Обелете и счукайте скилитката чесън.
Поставете в хаванче всички подправки за соса тахини и разбърквайте бавно и продължително до образуване на равномерна смес.
Сгответе аспержите на пара за около 5 минути, след което ги измийте със студена вода за да запазите изкрящият им зелен цвят.
Полейте аспержите със соса тахини.
Украсете със зърната от червен пипер.
