Обелете кивитата с помощта на белачка за картофи.
Нарежете ги на резени с дебелина от около 2 см.
Разтопете шоколада на водна баня.
Добавете към разтопения шоколад есенциалното масло от грейпфрут.
Нанижете всеки резен киви върху клечка и го потопете в разтопения шоколад.
Наредете така глазираните резени киви върху чиния, покрита с хартия за печене и ги поставете в хладилник за поне 45 минути.
Може да гарнирате рецептата със сладолед по избор.
