image not found

ПИЛЕ В КОРА ОТ СОЛ

4 Порции1 hr 30 минути

Съставки

 1 пиле от около 1-1,2 кг
 2 скилитки чесън
 1 стрък пресен розмарин
 2 кг едра морска сол

Начин на приготвяне

  1. Измийте почистеното пиле със студена вода, след което го подсушете с помощта на кухненска хартия и поставете във вътрешността му обелените скилитки чесън.

  2. Покрийте основата на керамичен или стъклен съд за печене с част от солта, а върху нея поставете пилето.

  3. С останалата част от солта покрийте пилето.

  4. Запечете в предварително затоплена на 200 градуса фурна за 80 минути.

  5. Извадете пилето от фурната, премахнете горната част от солта, след което го върнете обратно във фурната и запечете на грил за около 5 минути.

Сервиране

Украсете всяка порция с пресен стрък розмарин.

Съставки

Съставки

 1 пиле от около 1-1,2 кг
 2 скилитки чесън
 1 стрък пресен розмарин
 2 кг едра морска сол

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне

  1. Измийте почистеното пиле със студена вода, след което го подсушете с помощта на кухненска хартия и поставете във вътрешността му обелените скилитки чесън.

  2. Покрийте основата на керамичен или стъклен съд за печене с част от солта, а върху нея поставете пилето.

  3. С останалата част от солта покрийте пилето.

  4. Запечете в предварително затоплена на 200 градуса фурна за 80 минути.

  5. Извадете пилето от фурната, премахнете горната част от солта, след което го върнете обратно във фурната и запечете на грил за около 5 минути.

ПИЛЕ В КОРА ОТ СОЛ
FEIA

Подобни публикации