image not found

СЛАДКИ КАРТОФИ С ПЕКАН НА ФУРНА

4 Порции1 час 20 минути

Съставки

 5 броя средно големи сладки картофа
 150 г пекан
 50 г масло
 2 ч.л. акациев мед
 4 портокала
 сол и черен пипер

Начин на приготвяне

  1. Измийте картофите и ги сварете за около 20 минути, след което ги обелете.

  2. Изстискайте портокалите. В малка купичка смесете сока от портокалите и меда и разбъркайте добре. Добавете черен пипер и сол на вкус.

  3. Нарежете картофите на шайби и ги поставете на няколко реда в предварително намазнен керамичен съд за печене с диаметър около 22 см.

  4. Залейте картофите с овкусения портокалов сок.

  5. Нарежете маслото на парченца и ги поставете върху картофите.

  6. Най-отгоре поставете начуканите на едро пекани.

  7. Запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Сервиране

Ястието може да се използва както отделно, така и като рибна гарнитура – например на лаврак на фурна.

Съставки

Съставки

 5 броя средно големи сладки картофа
 150 г пекан
 50 г масло
 2 ч.л. акациев мед
 4 портокала
 сол и черен пипер

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне

  1. Измийте картофите и ги сварете за около 20 минути, след което ги обелете.

  2. Изстискайте портокалите. В малка купичка смесете сока от портокалите и меда и разбъркайте добре. Добавете черен пипер и сол на вкус.

  3. Нарежете картофите на шайби и ги поставете на няколко реда в предварително намазнен керамичен съд за печене с диаметър около 22 см.

  4. Залейте картофите с овкусения портокалов сок.

  5. Нарежете маслото на парченца и ги поставете върху картофите.

  6. Най-отгоре поставете начуканите на едро пекани.

  7. Запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

СЛАДКИ КАРТОФИ С ПЕКАН НА ФУРНА
FEIA

Подобни публикации