Посочените съставки са подходящи за приготвянето на 20 бр. бисквити.
Пресейте брашното.
Смесете в купа пресяното брашно, бикарбоната и солта.
Натрошете на много ситни парченца лешниците и белия шоколад.
Нарежете маслото на парченца. В купа смесете захарта, парченцата масло и яйцето. Започнете да пасирате на бавна скорост.
Когато захарта, маслото и яйцата са добре пасирани, започнете да прибавяте постепенно сместа от брашно и соли.
Когато горната смес е станала хомогенна, прибавете лешниците, шоколада и боровинките и разбъркайте добре с лъжица.
Поставете хартия за печене върху тава.
Разделете сместа и оформете бисквитките.
Поставете ги върху тавата и запечете в предварително затоплена на 150 градуса фурна за около 25 минути.
Поднесете с домашно приготвен топъл шоколад.
