Измийте прасковите. Обелете четири от тях, премахнете костилките им и ги нарежете на парченца. Другите две заделете настрани.
В купа смесете парченцата от праскови, захарта, млякото и сметаната.
Пасирайте продължително до образуване на равномерна смес.
Поставете сместа в подходящ съд и я замразете във фризер за около 4 часа.
Нарежете двете останали праскови на едри резени.
С помощта на лъжица за топки за сладолед, поставете по една две топки в малка купичка.
Украсете всяка порция с парченца от праскови и листенца мента.
