image not found

КЪРВЯСАЛО ОКО

6 Порции45 минути

Съставки

 3 белтъка
 3 с.л. захар
 щипка сол
 125 мл мляко 2% масленост
 500 мл сметана
 250 г ягоди
 2 кивита
 2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне

  1. Поставете в купа белтъците, захарта, млякото, сметаната и солта.

  2. Разбийте добре с помощта на миксер.

  3. Напълнете 6 малки купички за крем карамел със сместа.

  4. Поставете купичките в тава пълна до 1/3 с вода.

  5. Поставете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и запечете за 30 минути.

  6. Поставете в пасатор измитите и почистени от дръжките ягоди и пудрата захар и пасирайте добре.

  7. Прецедете соса от ягоди и заделете настрани.

  8. Извадете от фурната купичките с крем и ги оставете да се охладят добре, след което ги поставете в хладилник за поне 12 часа.

  9. Върху всяка чиния поставете малко от ягодовия сос, а върху него обърнете по едно от кремчетата.

  10. Обелете и нарежете кивитата на плоски резени. Поставете по резен киви върху всяко кремче.

  11. Най-отгоре поставете по един шоколадов лешник.

Сервиране

Сервирайте тази рецепта на деца над 4 годишна възраст.

Съставки

Съставки

 3 белтъка
 3 с.л. захар
 щипка сол
 125 мл мляко 2% масленост
 500 мл сметана
 250 г ягоди
 2 кивита
 2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне

  1. Поставете в купа белтъците, захарта, млякото, сметаната и солта.

  2. Разбийте добре с помощта на миксер.

  3. Напълнете 6 малки купички за крем карамел със сместа.

  4. Поставете купичките в тава пълна до 1/3 с вода.

  5. Поставете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и запечете за 30 минути.

  6. Поставете в пасатор измитите и почистени от дръжките ягоди и пудрата захар и пасирайте добре.

  7. Прецедете соса от ягоди и заделете настрани.

  8. Извадете от фурната купичките с крем и ги оставете да се охладят добре, след което ги поставете в хладилник за поне 12 часа.

  9. Върху всяка чиния поставете малко от ягодовия сос, а върху него обърнете по едно от кремчетата.

  10. Обелете и нарежете кивитата на плоски резени. Поставете по резен киви върху всяко кремче.

  11. Най-отгоре поставете по един шоколадов лешник.

КЪРВЯСАЛО ОКО
FEIA

Подобни публикации