image not found

НИОКИ КУАТРО ФОРМАДЖИ

4 Порции30 минути

Съставки

 500 г ньоки
 50 г горгондзола
 100 г пармезан
 100 г ементал
 50 г пекорино романо
 200 мл мляко 3% масленост
 50 г орехи
 черен пипер и сол

Начин на приготвяне

  1. Натрошете орехите. Нарежете на ситни парченца всички сирена.

  2. В незалепващ тиган поставете млякото и го затоплете на бавен огън. Прибавете към него сирената и разбърквайте от време на време докато сирената не се разтопят в млякото и не се образува равномерен сос.

  3. През това време сварете ньоките за 5 минути в обилно количество предварително подсолена и кипяща вода.

  4. Отцедете ньоките и ги добавете в тигана със сирената. Добавете черен пипер и сол и разбъркайте на среден огън за 1-2 минути.

Сервиране

Украсете порциите с натрошените орехи.

Съставки

Съставки

 500 г ньоки
 50 г горгондзола
 100 г пармезан
 100 г ементал
 50 г пекорино романо
 200 мл мляко 3% масленост
 50 г орехи
 черен пипер и сол

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне

  1. Натрошете орехите. Нарежете на ситни парченца всички сирена.

  2. В незалепващ тиган поставете млякото и го затоплете на бавен огън. Прибавете към него сирената и разбърквайте от време на време докато сирената не се разтопят в млякото и не се образува равномерен сос.

  3. През това време сварете ньоките за 5 минути в обилно количество предварително подсолена и кипяща вода.

  4. Отцедете ньоките и ги добавете в тигана със сирената. Добавете черен пипер и сол и разбъркайте на среден огън за 1-2 минути.

НИОКИ КУАТРО ФОРМАДЖИ
FEIA

Подобни публикации