Измийте добре аспержите, след което ги почистете от най-долната им бяла част.
Сварете аспержите в предварително подсолена и кипяща вода за 2-3 минути, след което ги измийте със студена вода и оставете да се отцедят добре.
Нарежете бутер тестото на дълги и тънки ленти и увийте всяка от аспержите в бутер тесто.
Поставете аспержите в тава покрита с хартия за печене.
Намажете всяка от аспержите с по малко жълтък, а най-отгоре ги поръсете със семена от мак.
Изпечете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.
Гарнирайте с домашна майонеза.
