Запечете бадемите в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 5 минути.
В малка тенджерка поставете захарта и лимонения сок.
С помощта на термометър за готвене се уверете че карамела в тенджерата ще достигне 170 градуса.
Махнете тенджерката от огъня и добавете в нея запечените бадеми.
Разбъркайте и разстелете сместа върху кухненси плот покрит с хартия за печене.
Оставете сместа да се охлади добре и втвърди, след което с помощта на остър нож я разрежете на парчета.
Поднесете с билков чай по ваш избор.
