Поставете в купа майонезата, киселото мляко, лимоновия сок и нарязаната на много ситни парченца кисела краставичка и разбъркайте.
Нарежете рибното филе на правоъгълничета.
Разбийте яйцата. Натрошете оризовките на ситно.
Панирайте рибните филенца в яйцата, киноата и брашното.
Поставете панираните рибни филенца в тава покрита с хартия за печене.
Запечете в предварително затоплена на 200 г градуса фурна за 10 минути, след което сервирайте.
Забодете върху рибните лодки пиратски знаменца направени от клечки за зъби и изрисувани парченца хартия.
