Name: ХЛЯБ БЕЗ ГЛУТЕН
Yield: 1
Ingredients: 300 г брашно без глутен; 250 мл вода; 2 с.л. зехтин; 2 г мая на прах; 2 ч.л. сол

ХЛЯБ БЕЗ ГЛУТЕН

1 Порция50 минути

300 г брашно без глутен

250 мл вода

2 с.л. зехтин

2 г мая на прах

2 ч.л. сол

Смесете в купа брашното и водата (на стайна температура).
Добавете зехтина, солта и маята и продължете да размесвате енергично за около 5 минути.
Поставете тестото в намазненa форма за хляб (или кексове), покрийте го с кърпи и го поставете в топло помещение или в леко затоплена предварително фурна за 4 часа.
Изпечете така втасалото тесто в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

Оставете хляба леко да поизстине, след което нарежете и сервирайте.

Съставки

300 г брашно без глутен

250 мл вода

2 с.л. зехтин

2 г мая на прах

2 ч.л. сол

Смесете в купа брашното и водата (на стайна температура).
Добавете зехтина, солта и маята и продължете да размесвате енергично за около 5 минути.
Поставете тестото в намазненa форма за хляб (или кексове), покрийте го с кърпи и го поставете в топло помещение или в леко затоплена предварително фурна за 4 часа.
Изпечете така втасалото тесто в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

ХЛЯБ БЕЗ ГЛУТЕН

FEIA