Есенни закуски за бременни – 4 супер здравословни рецепти
Специални есенни закуски за бременни? О, да!
Независимо дали сте в началото, средата или края на бременността, вероятно изпитвате някои неприятни или досадни симптоми, свързани с растежа на мъничето в корема ви. Но знаете ли, че в богатството на есенни храни има и такива, които могат да ви накарат да се почувствате много по-добре? В следващите редове сме ви приготвили 4 рецепти за здравословни есенни закуски за бременни, които можете да похапвате по всяко време.
Всъщност есенните плодове и зеленчуци могат да ви помогнат да облекчите неприятности като спазми в корема, глад за сладко, констипация. С тях не само ще се почувствате по-добре, но и няма да има нужда да се тревожите за килограмите си. Ето как.
Есенна съставка номер 1: Великолепната тиква
Сладката тиква не е просто вкусен плод с безкрайно много кулинарни приложения. Тя е пълна с основни хранителни вещества, от които вие и бебето имате нужда. Резултатите от хапването на тиква включват намалени колики и коремни спазми, понижаване на холестерола, намаляване на задържането на вода. Звучи като супер съставка за здравословни есенни закуски за бременни, нали?
Освен да хапвате оранжевата сладост, не забравяйте да изпечете и тиквените семки, които можете да ядете така или да добавите към мюслито си сутрин.
Лингуини с тиква и кейл
Продукти:
- 2 чаши тиква на кубчета
- 1 чаша нарязан кейл
- ½ чаша ситно настърган пармезан
- 200 грама лингуини
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 скилидка чесън
- сок от ½ лимон
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Приготвяне:
Сложете лингуините в тенджера с подсолена вряла вода. Варете ги, докато станат ал денте – сварени, но леко твърди отвътре.
Междувременно загрейте 1 супена лъжица зехтин на среден огън. Добавете нарязания на ситно чесън и сотирайте 2 минути. Добавете тиквата и сотирайте още 8-10 минути. Накрая сложете кейла и оставете на огъня, докато омекне.
Сложете зеленчуците при лингуините. Добавете лимоновия сок, останалия зехтин и половината пармезан. Разбъркайте добре.
Сервирайте, като наръсите с останалия пармезан и подправите със сол и черен пипер на вкус.
Есенна съставка номер 2: Нейно величество ябълката
Тя е приятен начин да си набавите огромна част от необходимите витамини. Ябълки има през цялата година, но през есента те са особено вкусни. Богати са на хранителни фибри и пектин, които облекчават запека и спазмите. Осигуряват ви и витамин D, без който не можете да произведете достатъчно калций. Ето и следващата от нашите здравословни есенни закуски за бременни.
Чипс от печена ябълка с канела
Продукти:
- 2 ябълки (най-добре е от сорта Грени Смит, но може и други твърди, жълтозелени ябълки с кисело-сладък вкус)
- 1 чаена лъжица мляна канела
Приготовление:
Загрейте фурната до 110 градуса C. Покрийте две тави с хартия за печене.
Нарежете ябълките на кръгчета с дебелина около 3 милиметра. Извадете семките и подредете филийките върху листа за печене. Поръсете с канела.
Пече се 1 час или до хрупкавост. Оставете чипса да се охлади на телена поставка и се наслаждавайте!
Есенна съставка номер 3: Невероятният сладък картоф
Подгответе се за грипния сезон, като подкрепите имунната си система със сладък картоф. Той е изобилен източник на желязо, калий, витамин А и С. Ето как сладкият картоф може да се превърне в любима част от вашите здравословни есенни закуски за бременни.
Пюре от сладък картоф, пармезан и градински чай
Продукти:
- 6 средни сладки картофа
- ¼ чаша пармезан
- 2 супени лъжици мляко по избор
- 2 супени лъжици меко масло
- ½ чаена лъжичка пресен градински чай, нарязан на ситно
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Приготовление:
Обелете сладките картофи и нарежете на едри парчета. Сложете ги в съд с вряща вода и ги сварете до омекване, около 20 минути.
Изцедете ги и ги намачкайте на пюре в голяма купа. Добавете пармезана, млякото, маслото, градинския чай, солта и черния пипер, разбъркайте старателно и сервирайте!
Есенна съставка номер 4: Очарователната червена боровинка
Червената боровинка е тайното оръжие за поддържане на здравето на пикочните пътища. Това е особено важно по време на бременността, когато риска от инфекции на пикочните пътища нараства значително. Ето как червените боровинки могат да се включат в една от нашите страхотни здравословни есенни закуски за бременни.
Печени овесени ядки с червени боровинки
Продукти:
- 2 чаши овесени ядки
- ½ чаша сушени червени боровинки
- ½ чаша мед
- ½ чаша мляко по избор
- ½ чаша разтопено кокосово масло
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 разбито яйце
- щипка сол
Приготовление:
Загрейте фурната до 175 градуса C. Намаслете среден съд за печене.
Разбъркайте всички сухи съставки, с изключение на сушените червени боровинки, в голяма купа. Добавете останалите съставки една по една – меда, млякото, яйцето, боровинките, като разбърквате внимателно след всяка от тях.
Разпределете равномерно сместа в тавичката. Печете 40 минути или до златисто кафяво.
Оставете да изстине, нарежете на парчета и похапнете вкусно!
Прочете още:Бременност и висока температура – какво да правим и какво не
Научете всичко за вашата бременност от мобилното приложение Feia Бременност ⬇️
