Богатата есен предлага страхотни възможности за захранване на бебето. Това е сезонът, в който винаги можете да намерите пресни и подходящи за първи храни плодове и зеленчуци. Така че, скъпи майки, се възползвайте максимално от този шанс. А ето кои от есенните храни са най-подходящи за първите хапки на вашето малко съкровище.
Сочна, вкусна и мека, тя със сигурност ще допадне на бебето. Освен това е богата на антиоксиданти и има високо съдържание на фибри, които подпомагат храносмилането и вършат страхотна работа, когато бебето има запек.
Можете да давате крушите и сурови, но това не е задължително. Прекрасна идея е да ги нарежете на няколко филийки и да ги запечете леко на предварително затоплена скара. Те ще омекнат и ще станат още по-вкусни. Можете да ги предложите и за хапване с ръка.
Подходяща е за захранване на бебето още от първия ден.
Все още е твърде рано да обяснявате на мъничето си, че може да стане силно като Попай Моряка, но това не означава, че трябва да го лишите от пресен есенен спанак. Той съдържа много витамин С и А, които са ключови за развитието на имунната система на бебето. В листата има също магнезий, който подпомага храносмилането и има чудесно въздействие върху мускулите.
Можете да добавите спанака в рецептата за обяд или вечеря на бебето. Може и да го превърнете в плодов десерт, като го пюрирате например с банан, грозде, ябълка.
Изчакайте бебето да стане поне на 6 месеца, преди да въведете спанака.
Цвеклото е идеална храна за бебе. Някои сортове са естествено сладки и подобряват кръвообращението, което означава по-здраво и силно дете. Вярно е, че червеното цвекло може да боядиса цялата ви кухня, но на пазара се предлагат и златни сортове, с които можете да си спестите едно сериозно чистене.
За да приготвите цвеклото за бебето, можете да го печете, докато омекне, и да го нарежете на ивички, които мъничето да хапва само. Може и да го пюрирате или да го добавите към някоя от есенните си рецепти.
Цвеклото не е подходящо за първите месеци на захранване. Изчакайте да минат 4-6 месеца от първата твърда храна, преди да го предложите на бебето.
Карфиолът е богат на фолат, който подпомага кръвообращението, и на витамин С, който пази бебето здраво. Предложете го печен или сварен и пюриран.
Карфиолът не е съвсем лека храна, така че го сервирайте 4-6 месеца след началото на захранването.
Този особен зеленчук с къдрави тъмнозелени листа тепърва навлиза в нашата кухня, но отдавна има славата на суперхрана. Той е богат източник на витамин К и бета-каротин, лутеин, антиоксиданти и фибри.
От него можете да приготвите вкусен чипс, който бебето да хруска само. Нарежете листата, полейте ги с малко зехтин и ги запечете във фурната.
Този зеленчук също не е подходящ за първите месеци на захранването, използвайте го по-късно.
Разбира се, че тиква – царицата на есента! Тиквата е пълна с витамин С и има малко цинк, които ще повишат имунитета на бебето. Не бива да забравяме и бета-каротинът, който е естествен антиоксидант, както и витамин Е. В нея има и фибри, калий, желязо, магнезий, мед… и на всичкото отгоре е изключително вкусна.
Можете да я приготвяте във всякакви варианти – печена, варена, на парченца или на пюре, да я включвате в рецептите за домашни сладкиши или в основното меню на бебето.
Този есенен плод можете да включите 2-3 месеца след като започнете захранване на бебето.
Едва ли има нужда да ви обясняваме полезността на ябълката. И макар че по пазарите я има целогодишно, точно сега е моментът да сложите на трапезата току-що узряла, сочна и сладка ябълка направо от градината. Ябълката е богата на витамини, но и на флавоноиди, които могат да помогнат при облекчаването на стомашни болки и при диария. Ако сте сигурни в произхода на плодовете, можете да ги давате на бебето заедно с кожицата, в която има допълнително количество фибри.
Можете да предлагате ябълка по всякакви начини – сурова за хапване с пръсти, варена, печена, включена в различни ястия и десерти.
Подходяща е за включване в самото начало на захранването на бебето.
Калий, пектин, фолиева киселина, витамин А, тонове витамин С, Е, К, D и дори витамин В6, който е толкова важен за нервната система на бебето – ето какво има във всеки един сладък картоф, който ще сготвите. А бебетата го обожават!
Предложете сладкия картоф печен или го сварете и пюрирайте самостоятелно или с други продукти. Комбинира се добре с морков, тиква, риба или пилешко месо.
Можете да го включите още в първите храни за захранване на бебето.
Да, знаем, че миришат страшно, докато се варят! И не всички деца ги обичат. Но броколите са пълни с витамин С, К, В и А, с фибри, калций и желязо, които са изключително важни за развитието на бебето.
Можете да предложите този зеленчук сварен и пюриран самостоятелно или в комбинация с други. Препоръчваме да не използвате стъблата, а само цветчетата, за да избегнете появата на газове.
За да включите броколи за захранване на бебето, добре е да изчакате няколко месеца след първите хапки.
Сливите също са от онези чудесни есенни плодове, които не предполагат риск от алергии и са много питателни. Имат високо съдържание на фибри, което ги прави чудесен помощник при запек. В същото време съдържат огромни количества витамин А, С и В, фолат, калий, фосфор, магнезий, калций и други полезни минерали.
В началото е добре да предлагате сливите пасирани, след като са сварени на пара, печени или бланширани. Можете да използвате и сушени сливи, които да накиснете в топла вода и след това да пюрирате. Можете да добавите към тях различни други плодове – ябълки, боровинки, пъпеш, но ще бъдат вкусни и ако ги комбинирате с кисело мляко или пилешко месо.
При захранване на бебето можете да давате сини сливи (не сурови) още от първите седмици.
И накрая да напомним: купувайте само добре узрели, здрави плодове и зеленчуци, без наранявания и потъмнявания. Добре е да сте сигурни в произхода им и в липсата на химикали при отглеждането им. Ако се двоумите кога какви плодове или зеленчуци да въведете, консултирайте се със своя лекар или използвайте нашето мобилно приложение за захранване на бебето.
Добър апетит!
Научете повече за захранването в мобилното приложение Feia Захранване